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TARTA DE MANZANA
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365[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/6″ css=».vc_custom_1547850487416{margin-right: 0px !important;margin-left: 0px !important;padding-top: 5px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 5px !important;padding-left: 5px !important;}»][vc_column_text]Proteínas:
5.4 g[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/6″ css=».vc_custom_1547850475522{margin-right: 0px !important;margin-left: 0px !important;padding-top: 5px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 5px !important;padding-left: 5px !important;}»][vc_column_text]Grasa:
22 g[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text]INGREDIENTES
- 6 manzanas reinetas.
- 200 gramos de crema pastelera.
- 1 libra de hojaldre.
- 100 gramos de mantequilla.
- 2 cucharadas de azúcar Incauca Light.
PREPARACIÓN
Estira con el rodillo el hojaldre dándole la forma del molde que vas a utilizar y procurando que la masa quede bastante fina, cubre con ella el molde y recorta los bordes sobrantes.
Pela las manzanas, elimina el corazón y córtalas en medias lunas, y rocíales las 2 cucharadas de Incauca Light. Vierte en el molde la crema pastelera y distribuye por encima las manzanas y la mantequilla en trocitos.
Mete en el horno precalentado durante media hora y cinco minutos antes de sacar la tarta pinta la superficie con mermelada de albaricoque.
Desmolda cuando se enfríe.
PARA LA CREMA PASTELERA:
- 2 tazas de leche.
- 120 gramos de Incauca Light.
- 3 yemas de huevo.
- 35 gramos de maicena.
- 1 ramita de canela.
- Corteza de limón.
PREPARACIÓN
Colocar en una olla la leche, corteza de limón, canela y el Incauca Light y llevar a fuego medio hasta que suelte el hervor, aparte disolver la maicena con un poco de leche fría y mezclar con las yemas de huevo, adicionar a la leche caliente bajar a fuego lento revolver durante 5 minutos. Bajar y dejar enfriar para que creme.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner][ultimate_modal modal_on=»image» btn_img=»id^676|url^https://www.incaucaendulzatuvida.com/wp-content/uploads/2018/11/azucar-Incauca.jpg|caption^null|alt^null|title^azucar-Incauca|description^null» modal_on_align=»left» modal_size=»medium» overlay_bg_opacity=»80″ img_size=»80″]
El azúcar utilizado en Incauca Light, es azúcar Incauca Extrafina de alta calidad, la cual tiene una suavidad agradable al paladar.
Incauca Light se compone de sacarosa y stevia, una sinergia que nos permite utilizar solo la mitad (o menos) de la cantidad del azúcar normal, aportando menos calorías al organismo.
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